Por aqui somos fãs de japonês, mas dos bons! E o Yakuza é um dos nossos restaurantes japoneses de eleição em Lisboa. Essencialmente pela qualidade do sushi, mas também pelo conforto do espaço e ambiente. Nesta ocasião não estava agradável para almoçar na rua, mas quando o tempo o permite, o restaurante dispõe de uma esplanada linda.
Como foi almoço, optamos pelo menu, eu comi também um taco de salmão e guacamole de entrada que é divinal. Por norma, gosto de acompanhar o sushi com vinho branco ou rosé gelado. É uma combinação perfeita.

pic by D'Tales

Este é um post um bocadinho diferente do habitual.
Nos últimos tempos (cerca de 2 meses) estive muito constipada, treinei muito pouco e fui assaltada por uma gula gigante, tenho sempre mas às vezes fica descontrolada, e aí não quero saber se engordo, se faz mal à saúde, cego e vai tudo à frente. Isto envolveu chocolates de leite diariamente, muitas papas cerelac e por aí fora. Porque a minha droga é o açucar.
Claro que na semana passada caí em mim e perante a triste realidade do que engordei e das carradas de celulite que tenho decidi tomar uma atitude radical.
Iniciei 1 mês sem açúcar e sem glúten, o açúcar é a minha prova de fogo. Espero não ter nenhuma escorregadela durante este detox.
Como a alimentação é o mais importante mas não é tudo, vou voltar regularmente à TheBakeryCrossfit e iniciei um programa de massagens com a Izabel de Paula.
Podem acompanhar mais no instagram onde falo regularmente deste detox.

Post by Inês

O restaurante Bastardo não é novidade para nós, e provavelmente para vocês também não.
Mas ainda não tínhamos ido lá desde que mudaram de chef e queríamos provar os pratos asiáticos.
O Bastardo fica no 1º piso do hotel Internacional, em pleno Rossio, mas se não olharmos lá para fora não temos minimamente a noção disso, pois é um espaço tranquilo, confortável e com uma decoração muito gira e original.

A semana passada fomos conhecer o Restaurante Rubro Cascais, no Mercado da Vila!!
O Rubro assenta em 3 pilares: Vinho, Tapas e Grelha.
Embora com uma decoração minimalista de madeira, torna-se bastante acolhedor nem que seja pelo bom vinho e pelo sabor forte dos pratos!!

Agora que já todas deixámos de vez o "modo" férias, temos de fazer um detox e voltar à rotina saudável!!
As férias são sempre péssimas e por mim falo… É uma altura cheia de jantaradas, petiscos, gelados, sobremesas, etc… Sem falar das famosas bolas de berlim da praia!!!
É tudo uma verdadeira tentação…
Estamos quase no final de Setembro e por isso já é mais do que altura de voltar aos bons hábitos.
Deixo-vos duas dicas básicas:

Papas de Aveia

- Cenoura, maçã, beterraba e gengibre;
- Melancia, sumo limão e gengibre;
- Banana, morango, espinafres:
- Abacaxi e hortelã;
- Framboesas, meloa e hortelã;
- pera, kiwi, agrião, limão, hortelã e gengibre.

Este fim de semana as temperaturas vão aumentar outra vez, e com o calor a hidratação é essencial, por isso aqui vai uma dica do que beber nestes dias...
Umas das minhas bebidas sem álcool preferidas do Verão é, sem dúvida, a limonada…
Leve, fresca e muito fácil de fazer!!
O segredo é colocar sumo de limão nas couvettes do gelo e congelar.
Assim quando queremos é só juntar água, gengibre e hortelã!!
Mega delícia mesmo….
Eu bebo sem açúcar, mas para quem não gosta pode juntar açúcar, de preferência de coco, ou mel!!

Rosé - a grande estreia

Na passada semana fomos convidadas para a apresentação das novidades da duriense Parceiros Na Criação, ficamos muito entusiasmadas, pois adoramos bom vinho e boa comida!
O local não podia ter sido mais bem escolhido, um boutique hotel no centro de Lisboa com uma vista de cortar a respiração, o Torel Palace.
Os produtos h'OUR estão no mercado desde 2013, mas contam com 20 anos de história.
Nesta ocasião foram apresentados, o vinho rosé, que foi estreia absoluta e é delicioso, perfeito para nos acompanhar nas refeições frias, como saladas, sushi, ceviches, etc; o branco 2015 também muito agradável, ideal para acompanhar um bom peixe grelhado; o tinto 2012, um vinho encorpado mas equilibrado, adorámos; por fim o azeite virgem extra 2015 onde não conseguíamos parar de molhar o pão...
Todos os produtos têm uma excelente relação qualidade preço e certamente que ainda vamos ouvir falar muito da h'OUR!